Spanyolország - Spanyol konyha

(Oldalak) > > > Spanyol konyha

Ínyencségek

A spanyolok ínyencek és nagy hangsúlyt fektetnek az ételre. Az adagok nagyok és az étel ízletes, sokszor nehéz. A konyha színes, mégha kicsit egyszerűbb is, mint az ahogy első látásra tűnik. Nem beszélhetünk egy egységes konyháról, hanem szét kell szedni katalániai, baszk vagy például andalúz konyhára.

Mindennek alapja a hús, a legelterjedtebb hozzávalók a fokhagyma és az olivaolaj. Ismert a Tapas. Ezek kicsi ínyencfalatok, amelyekből megszámlálhatatlanul sokfajta létezik. A tengermelléki helyeken mindenhol halakat tálalnak és más tenger gyümölcsét. Hagyományosak a tengergyümölcsök mellett a biftekek, homárok, rizsestálak és stb.

A spanyolok  szeretnek egytálételeket főzni, amikor mindent egy fazékba tesznek bele. Az éttermeket aszerint válassza ki, hogy hány villával rendelkezik, egytől ötig, miközben az öt villávval rendelkező étterem a legjobb. A jó ételhez jó ital is dukál. Itt,  Spanyolországban ez a bor. A spanyol borokat ismerik az egész világon, a legismertebb a sherry, amit már a kalózok is ittak. Megízlelheti azonban egyet a katalan minőségi fehérborok közül is.

Legutóbbi érdekességek...

22.07.2010 Tánc gólyalábakon
21.06.2010 Kasztanyetták
23.03.2010 Borok

Utoljára a fórumban...

19.03.2010 Busszal Spanyolországba
28.06.2009 Kempingek Spanyolországban
16.05.2009 Alkoholfogyasztás az utcán
14.04.2009 Ibiza - éjjeli élet?

Utolsó fényképek...

Kristálytiszta víz
Torimbia
Ibiza
Tenerife
Menorca